Cái gì là gìBsự cố định củaTaking curcumin?
Củ nghệ là một vật liệu phổ biến là cả thực phẩm và y học trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta . Nó chứa một loạt các thành phần có lợi cho sức khỏe . Hôm nay, chúng ta hãy biết một trong những thành phần hoạt động chính trong Củ nghệ,curcumin.
1. Giới thiệu ngắn gọn về curcumin
Curcuminlà một thành phần hoạt động tự nhiên được chiết xuất từ thân rễ của củ nghệ . nó thuộc về các hợp chất polyphenolic và còn được gọi là sắc tố curcumin hoặc màu vàng axit . Diarylheptane . Nó không chỉ là một hợp chất diketone mà còn là một sắc tố rất hiếm với cấu trúc diketone trong vương quốc thực vật .}
Curcumin là một loại bột tinh thể màu vàng cam với mùi đặc biệt và vị hơi đắng . không hòa tan trong nước và ether, hòa tan trong ethanol, acetone Khi hòa tan trong axit sunfuric đậm đặc và thay đổi màu khi tạo thành chelates với các ion kim loại .
2. Lợi ích của việc dùng curcumin là gì?
Những lợi ích chủ yếu của curcumin như dưới đây:
1. Curcumin chống viêm và chống oxy hóa
Curcumin làm giảm viêm mãn tính bằng cách ức chế các đường dẫn tín hiệu viêm như NF-κB và giảm sản xuất các yếu tố gây viêm (như IL {}}}, TNF-) {{4} Effutase), giúp loại bỏ các gốc tự do và trì hoãn lão hóa và các bệnh liên quan đến stress oxy hóa (như xơ vữa động mạch) .
2. Curcumin hỗ trợ cho sức khỏe não
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin có thể vượt qua hàng rào máu não, làm tăng mức độ của yếu tố thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF), thúc đẩy sự phát triển của tế bào thần kinh và độ dẻo synap và có thể trì hoãn sự tiến triển của bệnh Alzheimer .
3. CurcuminCải thiện sức khỏe khớp và tim mạch
Bảo vệ khớp: Curcumin làm giảm đau và tổn thương khớp của viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp bằng cách ức chế các yếu tố viêm (như Cox -2) và ma trận metallicoproteinase . hiệu ứng .
Bảo vệ tim mạch: Curcumin có thể cải thiện chức năng nội mô mạch máu, làm giảm nguy cơ oxy hóa lipoprotein mật độ thấp (LDL) và ức chế tập hợp tiểu cầu quá mức, do đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và huyết khối .}}}
4. Điều hòa chuyển hóa curcumin và các hiệu ứng chống ung thư tiềm năng
Điều hòa trao đổi chất: Curcumin có thể kích hoạt con đường AMPK, cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và lipid trong máu và có tác dụng điều hòa nhất định đối với bệnh tiểu đường và béo phì .}
Tiềm năng chống ung thư: Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng curcumin có thể gây ra apoptosis của các tế bào ung thư và ức chế sự hình thành mạch máu, nhưng tác dụng của nó trong cơ thể con người vẫn cần xác minh lâm sàng nhiều hơn .}}}}}}}}}}}}}}}}
3. Có thể dùng curcumin hàng ngày không?
Curcumin có thể được điều độ mỗi ngày, nhưng liều lượng nên được xác định dựa trên tình trạng sức khỏe của một cá nhân và lượng . như một chất chống oxy hóa tự nhiên thận trọng .
Các nghiên cứu cho thấy rằng lượng hàng ngày từ 500 đến 1, 000 miligam curcumin (tương đương với 1 đến 3 gram bột nghệ) tương đối an toàn đối với những người khỏe mạnh .
Các nhóm cần thận trọng hoặc tránh sử dụng lâu dài
Bệnh nhân mắc bệnh đường mật: Curcumin có thể kích thích bài tiết mật và bệnh nhân bị viêm túi mật và sỏi mật có thể làm nặng thêm sự khó chịu của họ .
Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nghiên cứu an toàn không đủ . Nên lấy nó với số lượng nhỏ thông qua chế độ ăn uống (như cà ri và các thực phẩm khác) và tránh các chất bổ sung liều cao .}
Đối với những người bị rối loạn đông máu hoặc dùng thuốc chống đông máu: curcumin có thể tăng cường tác dụng chống đông máu và tăng nguy cơ chảy máu .
Những người bị loét dạ dày hoặc axit dạ dày quá mức: liều cao có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và gây đau dạ dày .
Thận trọng cho quản trị
Chọn một hình thức dễ dàng hấp thụ: Curcumin có độ hòa tan lipid cao . Mang nó cùng với hạt tiêu đen (chứa piperine) hoặc dầu có thể tăng cường tốc độ hấp thụ .}}}}}}}}}}}}}}
Tránh dùng các loại thuốc như thuốc tiểu đường, thuốc hóa trị, thuốc kháng axit, v.v . mất chúng ít nhất hai giờ .
Quan sát phản ứng của cơ thể: Nếu các triệu chứng như dị ứng da, đại tiện hoặc chóng mặt bất thường xảy ra, hãy ngừng sử dụng nó ngay lập tức và tìm kiếm sự chú ý y tế .
.
4. có thể curcumin có tác dụng phụ
Việc sử dụng quá lâu hoặc lâu dài các curcumin có thể gây ra tác dụng phụ .} Các tác dụng phụ phổ biến bao gồm khó chịu đường tiêu hóa, chức năng đông máu bất thường, phản ứng dị ứng, vv .
(Trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ trước)
5. Curcumin và nghệ có phải là điều tương tự không?
(1) Các định nghĩa khác nhau
Củ nghệ: Nó là gốc hoàn toàn của một loại cây, tương tự như gừng nhưng với màu vàng cam hơn . Nó thường được sử dụng trong nấu ăn (như cà ri) hoặc trong y học truyền thống .}}}}}}}}}}}}}}}
Curcumin: Đây là một chiết xuất của củ nghệ và cần được tách ra thông qua các quá trình cụ thể (như chiết dung môi) để thu được nó . nó thuộc về các hợp chất polyphenolic .}}}}}}}}}}}}}}}}
(2) Sự khác biệt về nội dung và hiệu quả
Hàm lượng curcumin trong củ nghệ tương đối thấp . Khi tiêu thụ trực tiếp bột nghệ hoặc rễ, lượng curcumin thực tế bị hạn chế .}
Curcumin, như một thành phần tinh khiết, có nồng độ cao hơn . nghiên cứu chủ yếu tập trung vào các tác dụng chống viêm và chống oxy hóa của nó, nhưng khả dụng sinh học của nó tương đối thấp khi được sử dụng một mình (nó cần được kết hợp với các thành phần như piperin màu đen để tăng cường hấp thụ)
(3) Các kịch bản ứng dụng khác nhau
Củ nghệ thường được sử dụng nhiều hơn để thực hành thực phẩm, tô màu hoặc bảo quản sức khỏe truyền thống .
Curcuminthường được tìm thấy trong các chất bổ sung chế độ ăn uống, các sản phẩm chăm sóc da hoặc nghiên cứu y tế
Công nghệ sinh học mùa Xi'an chuyên về sản xuất R & D và bán chiết xuất thực vật tự nhiên và nhiều chất bổ sung chăm sóc sức khỏe khác trên 10 năm ở Trung Quốc .
Nếu bạn đang tìm kiếm chiết xuất củ nghệ chất lượng cao curcumin, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi .
Chi tiết liên hệ:
Tian
E-mail:sales08@xaseason.com
Điện thoại/whatsapp/wechat: +86 18710430618