Mô tả sản phẩm
Protein Thaumatinlà một chất siêu ngọt được chiết xuất từ da hạt của cây tự nhiên thauratocuccus danielli, và là một loại protein tự nhiên .
Bây giờ được phê duyệt để sử dụng ở nhiều quốc gia, nó là một chất làm ngọt thực phẩm tự nhiên đầy hứa hẹn .
Dưới đây là một số lợi thế choProtein Thaumatin
1. Bột vô định hình màu trắng đến kem
2. Odorless . vị ngọt, không có mùi, lâu dài .
3. cực kỳ ngọt ngào, độ ngọt của nó như sucrose 1600 lần trung bình, tùy thuộc vào nồng độ pha loãng: 0.00011 5500 ~ 8000- gấp
4. dung dịch nước ở pH 1 . 8 đến 10 pH ổn định của điểm đẳng điện khoảng 11 là do sự biến tính protein và mất nhiệt có thể xảy ra vị ngọt, sự kiện kết hợp tannin sẽ mất độ ngọt.
5. dễ dàng hòa tan trong nước . chất làm ngọt carbohydrate chia sẻ hiệu ứng hiệp đồng và cải thiện hiệu ứng hương vị .}
Danh sách chất làm ngọt

Ứng dụng
Thức ăn và đồ uống:
Chất làm ngọt không calo, thích hợp cho cà phê, sô cô la, kẹo cao su, đồ uống, đồ uống lạnh, món tráng miệng, đồ nướng, vv
Tăng cường hương vị của các sản phẩm sữa và ca cao, cũng như hiệu quả của việc sử dụng chúng trong các loại gia vị
Ngành hóa chất hàng ngày:
Nó có thể cải thiện tính đắng của một số axit amin và tính chất làm se của tannin .
Gói và giao hàng

Câu hỏi thường gặp
Dịch vụ OEM

Liên hệ
Liên tục cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao để làm cho việc mua sắm của bạn hiệu quả hơn
Địa chỉ
Khu công nghiệp Qinchuang Chang'an, không
Số điện thoại
+ 86 13759929300 (WhatsApp & WeChat)

Chú phổ biến: Protein Thaumatin, Nhà sản xuất protein, nhà cung cấp của Trung Quốc Thaumatin

