Những lợi ích của phycocyanin là gì

Phycocyanin xanh là một chất bột màu xanh đậm được phân lập và chiết xuất từ ​​tảo như tảo xoắn . Nó hòa tan trong nước nhưng không hòa tan trong rượu và dầu, bột phycocyanin màu xanh là một sắc tố màu xanh tự nhiên được FDA phê duyệt .

 

Bột phycocyanin thuộc loại protein sắc tố porphyrin, đây là một loại protein sắc tố tự nhiên màu xanh hiếm trong tự nhiên . nó cũng chứa axit amin thiết yếu dồi dào cho cơ thể con người.

 

 

Tại sao bột phycocyanin rất phổ biến?

 

Ứng dụng củaPhycocyaninđã mở rộng từ màu thực phẩm truyền thống sang các trường có giá trị cao . các đặc điểm tự nhiên, an toàn và đa chức năng của nó làm cho nó trở thành một "thành phần sao" trong các ngành công nghiệp, đặc biệt là trong các lĩnh vực thực phẩm sức khỏe và y sinh

 

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng phycocyanin không ổn định với nhiệt, ánh sáng và axit . ổn định trong các điều kiện axit và trung tính yếu (pH 4.5-8), kết tủa xảy ra trong điều kiện axit

 

Nếu bạn cần mua bột Blue Spirulina, bạn có thể kiểm tra các thông số kỹ thuật khác nhau mà chúng tôi cung cấp, chúng tôi có cổ phiếu ổn định, vì vậy có thể cung cấp cho bạn Powder Blue Spirulina Bán buôn giảm giá .

 

 

Chỉ cần liên hệ với chúng tôi nếu bạn đang tìm kiếm giá phycocyanin thuận lợi

 

Ammie